Зарубили курицу - странные внутренности
- Varavska
- Птицевод
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 мар 2019, 18:44
- Откуда: Москва
- Держу птицу: Куры-несушки, гуси,
Зарубили курицу - странные внутренности
Несушка. Старая, 3 года. Так получилось, что новый купили, а старых не зарубили. Но пометили и вот сегодня одна из старых схохлилась, не ест. Муж сказал - не жилец и зарубил. Ну стала разделывать. И вот увидела такое, что ни разу не видела. Кишки гипертрофированные, диаметр кишок сантиметров 8-10. 5 огромных кусков не понятно чего. Фотку не знаю как вставить. Во внешном слое этих "кусков" что-тт белое, типа мяса. Внутрь побоялась лезть. После удаления этих кусков курица стала легкая, ну грамм 300 всего. Запах от этих кусков очень неприятный. Что это? Какая болезнь? Может выкинуть/сжечь эту тушку?
- aleksandre
- Птицевод
- Сообщения: 101
- Зарегистрирован: 06 июн 2017, 05:27
- Откуда: Кемерово, п. Крутой
- Держу птицу: Курица, петух, гуси
- Контактная информация:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Вы первый раз разделываете курицу? А фото как вставить, я вам показал на скрине... Лучше фото вставить, на словах мало понятно... При разделе внутренностей всегда запах неприятный.Varavska писал(а):Несушка. Старая, 3 года. Так получилось, что новый купили, а старых не зарубили. Но пометили и вот сегодня одна из старых схохлилась, не ест. Муж сказал - не жилец и зарубил. Ну стала разделывать. И вот увидела такое, что ни разу не видела. Кишки гипертрофированные, диаметр кишок сантиметров 8-10. 5 огромных кусков не понятно чего. Фотку не знаю как вставить. Во внешном слое этих "кусков" что-тт белое, типа мяса. Внутрь побоялась лезть. После удаления этих кусков курица стала легкая, ну грамм 300 всего. Запах от этих кусков очень неприятный. Что это? Какая болезнь? Может выкинуть/сжечь эту тушку?
- Varavska
- Птицевод
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 мар 2019, 18:44
- Откуда: Москва
- Держу птицу: Куры-несушки, гуси,
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Вот такое. Если с телефона картинка вставится
Отправлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Я не первый раз разделываю птиц. И гуси, и утки были. И конечно куры. Запах знаю какой должен быть. От этой курицы запах другой. Очень неприятный
Отправлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Я не первый раз разделываю птиц. И гуси, и утки были. И конечно куры. Запах знаю какой должен быть. От этой курицы запах другой. Очень неприятный
- aleksandre
- Птицевод
- Сообщения: 101
- Зарегистрирован: 06 июн 2017, 05:27
- Откуда: Кемерово, п. Крутой
- Держу птицу: Курица, петух, гуси
- Контактная информация:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Ну тут конечно невооружённым взглядом видно, что курочка заразная была, воспаление кишечника, вариантов могут быть много, от грязной заразной воды, до отравлении, нажралась непонятно чего, вот и получилось так...Varavska писал(а):Вот такое. Если с телефона картинка вставится
Отправлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Я не первый раз разделываю птиц. И гуси, и утки были. И конечно куры. Запах знаю какой должен быть. От этой курицы запах другой. Очень неприятный
- aleksandre
- Птицевод
- Сообщения: 101
- Зарегистрирован: 06 июн 2017, 05:27
- Откуда: Кемерово, п. Крутой
- Держу птицу: Курица, петух, гуси
- Контактная информация:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Сначала выяснить причину...Varavska писал(а):А саму курочку есть-то можно?
- Pasha Panfilov
- Птицевод
- Сообщения: 422
- Зарегистрирован: 05 апр 2016, 12:36
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
У старых кур неважно с обменом веществ, не исключено что это неправильно развитые яйца, которые у курицы получились без скорлупы, не вытекли жидким ввиду так себе яйцевода, там же по месту начали развиваться и образовалась такая вот хрень. Естественно там были и воспалительные процессы.Varavska писал(а):Несушка. Старая, 3 года. Так получилось, что новый купили, а старых не зарубили. Но пометили и вот сегодня одна из старых схохлилась, не ест. Муж сказал - не жилец и зарубил. Ну стала разделывать. И вот увидела такое, что ни разу не видела. Кишки гипертрофированные, диаметр кишок сантиметров 8-10. 5 огромных кусков не понятно чего. Фотку не знаю как вставить. Во внешном слое этих "кусков" что-тт белое, типа мяса. Внутрь побоялась лезть. После удаления этих кусков курица стала легкая, ну грамм 300 всего. Запах от этих кусков очень неприятный. Что это? Какая болезнь? Может выкинуть/сжечь эту тушку?
Не ешьте а кремируйте эту дрянь со всей тушкой, вы не в блокадном Ленинграде сейчас, чтобы ради 300 г костяшки морочиться. Могут быть еще какие-то паразитарные заболевания, но это менее вероятно. Скорее всего сочетание проблем обмена веществ и яйцевода, и начавшие развитие внутри курицы её же яйца, не вышедшие наружу, да еще и имевшие связь с остальным, эээ... организмом.
- Pasha Panfilov
- Птицевод
- Сообщения: 422
- Зарегистрирован: 05 апр 2016, 12:36
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
У меня как-то у одной старой-престарой курицы такое было, образовались эдакие "шары" из мяса внутри в районе клоаки (ну короче где-то там). Тоже запах странный, видимо, это мешало сильно и было и воспаление, и прочее в этом духе. Я не стал жрать, бросил эти останки в костёр, потому что да ну на фиг, может оно там гноилось, да и мясо рядом тоже не ахти, короче не стал.
С тех пор как-то отказался от практики содержания древних кур, как-то обновляю. Раньше по бедности помню часто натыкался, наберешь где-нить за бесценок не пойми чего, а толку не особо - несутся они мало, периодически кто-то может даже сдохнуть, или вот такие приключения с внутренностями. Поэтому когда мне тут в поселке осенью предложили кур старых каких-то бесплатно, я отказался, мол, не хочу, сами со своими делами разбирайтесь.
Держу молодых и обновляю.
С тех пор как-то отказался от практики содержания древних кур, как-то обновляю. Раньше по бедности помню часто натыкался, наберешь где-нить за бесценок не пойми чего, а толку не особо - несутся они мало, периодически кто-то может даже сдохнуть, или вот такие приключения с внутренностями. Поэтому когда мне тут в поселке осенью предложили кур старых каких-то бесплатно, я отказался, мол, не хочу, сами со своими делами разбирайтесь.
Держу молодых и обновляю.
- Varavska
- Птицевод
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 мар 2019, 18:44
- Откуда: Москва
- Держу птицу: Куры-несушки, гуси,
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Ну и я обновляю. Старым курам 3 года. Осталось 2 штуки еще, никак муж не зарубит Несутся они очень редко, но огромными яйцами