Помогите узнать, что за порода гусей
Добавлено: 04 май 2016, 05:43
Здравствуйте. В этой теме можно узнавать породу гусей, размещать фото любых пород гусей и обсуждать все с этим связанное.
Форум о разведении и содержании птицы
https://forum.kury-nesushki.ru/
Мне нравится. Белое такое мясо, пожалуй даже светлее куриного. Но у меня не мясные гуси, а лёгкие, яичные. Яйца в два раза крупнее куриных, если варить - то полчаса в кипящей воде. Имеют большие желтки, поэтому если яйцо взбить с сахаром для шарлотки, она потом получится выраженного желтого цвета. По вкусу гусиные яйца - это гусиные яйца, я не могу никак это написать, они отличаются по вкусу от утиных, от куриных и т.п. Мне лично нравятся, в принципе для этого я гусей и держу, на мясо гусей забиваю очень редко.Ольга Дочкина писал(а):А что именно нравится? Вкусовые качества яйца и мяска? Или внешний вид, содержание, темперамент? Я никогда не пробовала гусятину, вкусна ли она?
Сам не побывал мясо гусиное и не держал гусей, просто увидел фото таких гусей и мне они понравились очень красивые да и сюдя по фото крупные вырастают эти гуси, хотя кто как кормит своих гусейОльга Дочкина писал(а):А что именно нравится? Вкусовые качества яйца и мяска?